CONTENIDO DE CALCIO DE LOS ALIMENTOS

La siguiente lista de alimentos divide a éstos en tres categorías,

de acuerdo con su contenido en calcio.

GRUPO A

Los alimentos que siguen contienen 300 mg. de calcio

en las porciones indicadas :

250 cc. de leche (entera, con poca grasa,descremada, o achocolatada).

250 cc. de yoghurt.

1 taza de budin.

1 taza de flan.

8 sardinas medianas.

30 gr. de queso parmesano.

30 gr. de queso suizo.

¾ de taza de fideos con queso.

GRUPO B

Los alimentos que siguen contienen 200 mg. de calcio

en las porciones indicadas :

1 taza de budín de arroz.

1 taza de espinacas.

100 gr. de pizza con queso.

½ taza de una lata de porotos con carne de cerdo.

½ taza de salmón enlatado.

30 gr. de queso suizo o chedar.

GRUPO C

Los alimentos que siguen contienen 100 mg. de calcio

en las porciones indicadas :

½ taza de queso cottage.

½ taza de helados.

100 gr. de porotos con ají.

1 barra de helado cubierto de chocolate.

1 porción de pan de maíz.

2 tortillas de maíz.

1 barra de chocolate de leche de 20 gr.

2/3 de taza de broccoli.

2 naranjas medianas.

DR. JAIME BRAVO SILVA

Reumatología-Osteoporosis

03 de Marzo del 2002